Festa Junina

Una receta fácil y deliciosa de paçoca con solo 3 ingredientes

Ingredientes Cacahuetes/manís tostados sin piel: 2 tazasAzúcar refinada: 1 taza1 pizca de sal Multiprocesador (Magazine Luiza): https://bit.ly/3mAsktFMultiprocesador (Amazon): https://amzn.to/3xiObe8 Como hacer Poner todos los ingredientes en el procesador.Muela en el procesador de alimentos hasta que pueda exprimir con la mano y mantener la forma.No lo triture demasiado, o se convertirá en mantequilla de cacahuetes/maní.Verter en […]

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Cocada suave / cocada cremosa

Ingredientes Coco rallado: 200 gLeche de coco: 200 ml 6.7 fl. onz.Mantequilla: 1 cucharadaLeche condensada: 395 g 14 ozCrema ligera: 200 g Juego de utensilios de cocina Hercules (Revista Luiza): https://bit.ly/3NMHjMFJuego de utensilios de cocina Hercules (Amazon): https://amzn.to/3GuIAW4 Como hacer Vierta la leche de coco, la mantequilla, la leche condensada y el coco en una

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Caldo verde, perfecto para una noche fría de invierno

Multiprocesador (Revista Luiza): https://bit.ly/3mAsktFMultiprocesador (Amazon): https://amzn.to/3xiObe8 Ingredientes Aceite de oliva: 2,5 cucharadas1 cebolla picada gruesa2 dientes de ajo picados gruesosPatata picada: unos 600gAgua para cubrir las patatas.Sal.Tocino picado: 90g.Salchicha en rodajas: 150gPimienta negra al gustoCebollín picado al gusto.Col forrajera picada: unos 150 g Como hacer Sofreír la cebolla y el ajoAgrega la patata y una

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Cacahuetes/manís dulces crujientes

Cacahuetes/manís crudos con piel: 500grAzúcar: 2 tazasPolvo de hornear: 1 cucharadaAgua: 2 tazas Como hacer Vierta todos los ingredientes en una sartén.Llevarlo al fuego y remover de vez en cuando para que no se pegue.Cuando el líquido se haya secado bien, mezclar sin parar.Cuando esté azucarado, apague el fuego y siga revolviendo para evitar que

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Pastel de maíz dulce brasileño sin harina ni huevo

Ingredientes Mazorcas de maíz: unas 30 mazorcasLeche: ½ tazaAzúcar: 1 ½ tazaSal: 1 cucharaditaAceite o manteca: 3 cucharadas Como hacer Rallar el maíz.Raspar las orejas.Agrega los demás ingredientes y mezclaEngrase una bandeja para hornear con aceite o manteca de cerdo derretida.Hornea en horno precalentado a 180 ° C durante 40 minutos o hasta que esté

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