Pastel de maíz dulce brasileño sin harina ni huevo

Ingredientes

Mazorcas de maíz: unas 30 mazorcas
Leche: ½ taza
Azúcar: 1 ½ taza
Sal: 1 cucharadita
Aceite o manteca: 3 cucharadas

Como hacer

Rallar el maíz.
Raspar las orejas.
Agrega los demás ingredientes y mezcla
Engrase una bandeja para hornear con aceite o manteca de cerdo derretida.
Hornea en horno precalentado a 180 ° C durante 40 minutos o hasta que esté bien cocido.

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