Helado de Aguacate: ¡Un Deleite Cremoso y Refrescante!

Ingredientes:

  • Leche condensada azucarada: 395 g (14 oz)
  • Crema ligera: 200 g (7 oz)
  • Jugo de 1 limón
  • Pulpa de 1 aguacate (aprox. 800 g / 28 oz)

    Preparación:

    1. Licúa la leche condensada azucarada, la crema ligera y el jugo de limón en una licuadora o procesador de alimentos hasta que estén bien combinados.
    2. Agrega la pulpa de aguacate picada y licúa hasta obtener una crema suave y sin grumos.
    3. Vierte la mezcla en un recipiente con tapa y congélala durante 1 hora.
    4. Retira el recipiente del congelador y revuelve el helado con un batidor manual o eléctrico durante unos minutos.
    5. Regresa el helado al congelador por otros 30 minutos y repite el proceso de revolver cada 30 minutos hasta que el helado alcance la consistencia deseada.
    6. Sirve el helado de aguacate y disfruta de un postre delicioso y refrescante.

    Consejos:

    • Para un sabor a lima más intenso, agrega 2 cucharadas de jugo de lima.
    • Si lo deseas, puedes agregar otros ingredientes al helado, como chocolate picado, nueces o frutos rojos.
    • El helado de aguacate se puede almacenar

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