Receitas doces

Cookie vem do holandês “koekje”, que significa pequeno bolo. Conta a história que, no séc XVII, antes de colocar a receita toda de um bolo para assar, era feito um teste, separando uma pequena porção da massa e colocando no forno para testar a temperatura, minimizando assim os erros. Foram os britânicos que descobriram que […]