Sōsu yakissoba (ソース焼きそば), também conhecido por yakisoba (焼きそば), é um prato de origem japonesa, cujo nome significa, literalmente, “macarrão de sobá frito”. Apesar de muitos acreditarem que sua origem seja na China, a receita foi criada no Japão, o que geralmente confunde as pessoas é o fato do macarrão ter sido inventado na China, entretanto isso não faz com que todos os […]
Yakisoba de legumes Read More »
Sōsu yakissoba (ソース焼きそば), também conhecido por yakisoba (焼きそば), é um prato de origem japonesa, cujo nome significa, literalmente, “macarrão de sobá frito”. Apesar de muitos acreditarem que sua origem seja na China, a receita foi criada no Japão, o que geralmente confunde as pessoas é o fato do macarrão ter sido inventado na China, entretanto isso não faz com que todos os
Yakisoba de frango Read More »
Sunomono (em japonês: 酢の物), que significa literalmente “coisas avinagradas”, é um prato típico da culinária japonesa, geralmente servido em pequenas porções. Sunomono é considerado uma salada, sendo um complemento para um prato principal, e tem como ingredientes: vegetais, peixes e/ou frutos do mar, que podem ser crus ou levemente cozidos (para preservar as cores e texturas naturais), misturados com molho à
Sunomono – pepino japonês agridoce Read More »
