abril 2021

Yakisoba de legumes

Sōsu yakissoba (ソース焼きそば), também conhecido por yakisoba (焼きそば), é um prato de origem japonesa, cujo nome significa, literalmente, “macarrão de sobá frito”. Apesar de muitos acreditarem que sua origem seja na China, a receita foi criada no Japão, o que geralmente confunde as pessoas é o fato do macarrão ter sido inventado na China, entretanto isso não faz com que todos os […]

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Yakisoba de frango

Sōsu yakissoba (ソース焼きそば), também conhecido por yakisoba (焼きそば), é um prato de origem japonesa, cujo nome significa, literalmente, “macarrão de sobá frito”. Apesar de muitos acreditarem que sua origem seja na China, a receita foi criada no Japão, o que geralmente confunde as pessoas é o fato do macarrão ter sido inventado na China, entretanto isso não faz com que todos os

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Macarrão ninho recheado ao forno

Ingredientes Peito de peru defumado: 120 gRicota: 150 gCreme de leite: 3 colheresSal a gostoPimenta do reino a gostoMolho de tomateMacarrão ninhoParmesão Curso: mestre do espetinho: https://go.hotmart.com/L46923405RAssadeira de vidro (parceria Magalu): https://bit.ly/3mCBchr Como fazer Pique o peito de peruAmasse a ricota com um garfoAdicione o creme de leite à ricotaAdicione o presunto, sal e pimenta

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Tentando fazer torrone / nougat pela primeira vez

Torrone ou nougat é uma família de confeitos feitos com açúcar e/ou mel, castanhas assadas (amêndoas, nozes, pistache, avelãs, nozes de macadâmia), claras em neve e, às vezes, picado de frutas cristalizadas. A consistência do nougat pode variar desde macia e mastigável até crocante. Em geral, são feitos em barras e lhe são adicionados outros

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