Ingredientes
3 cabeças de alho
Azeite de oliva
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Como fazer
Descasque o alho. Usei o método do pote para descascar. Coloque os alhos no pote, tampe e chacoalhe.
Despeje e separe os descascados dos com casca. Coloque os com casca no pote e repita o processo
Remova a parte dura dos alhos.
Coloque os alhos em uma assadeira pequena
Cubra os alhos com azeite
Cubra a assadeira com papel alumínio
Assar em 100°C (212°F) por cerca de 1 hora
Guardar em pote esterilizado