Forma de pudim: https://bit.ly/3hLanHm
Curso: Doces Gourmet Lucrativos: https://go.hotmart.com/P46923418N
Ingredientes
Calda
Açúcar: 1 xícara
Água: 1 xícara
Pudim
Leite: 305 ml / ≈ 1 1/4 xícaras
Café solúvel: 2 colheres de sopa
Leite condensado: 395 g / ≈ 1 1/4 xícaras
Cacau em pó: 1 colher de sopa
Ovo: 3 unidades
Modo de fazer
Calda
Despeje o açúcar e a água em uma panela e deixe em fogo baixo até ficar com cor de caramelo
Pudim
Bate os ingredientes do pudim em um liquidificador.
Despeje a calda na forma e gire para espalhar nas laterais.
Despeje o pudim na forma.
Tampe com papel alumínio e asse em banho-maria no forno pré-aquecido em 180° C por 30 a 40 minutos.
Deixe esfriar, leve para geladeira por 3 a 4 horas e desinforme.