Loja do Vai Tempero: https://www.magazinevoce.com.br/magazinevaiTempero
Ingredientes:
Trigo para kibe: 2 ½ xícaras ~ 320 g ≃ 11 oz.
Água: o suficiente para cobrir o trigo.
Óleo: aprox. 1 colher de sopa.
Cebola: 1 unidade.
Alho: 1 dente.
Gengibre a gosto.
Salsinha a gosto.
Salsão a gosto (opcional).
Abóbora picada: 8 xícaras ~ 1 kg ≃ 2.2 lb.
Sal a gosto
Tempero sírio a gosto (opcional)
Pimenta do reino a gosto
Cebolinha e salsinha a gosto.