Ingredientes
Ceviche
Cebola roxa: 1 unidade
Peixe branco: 140 g
Sal a gosto
Suco de limão
Coentro a gosto
Leche de tigre
Suco de limão ou lima ácida: 300 ml
Cebola branca: 2 unidades pequenas
Pimenta vermelha a gosto
Salsão: meio talo
Coentro a gosto
Gengibre: 5 g
Pedaço de peixe
Finalizando o ceviche
Ceviche
Pimenta vermelha a gosto
Leche de tigre
Gelo: 1 cubo
Montagem do prato
Ceviche
Alface
Batata doce
Milho Cozido
Milho torrado
Coentro